枣儿沟发家记_第104节 首页

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   第104节 (第2/3页)

“什么模样的?”

    ??“嗯……颜色跟唐三彩差不多吧,花里胡哨的,铜胎,也有金的,常做成镜面、圆盘、细颈瓶……”江逸十分不专业地描述了一番。

    ??苏云起想了想,说道:“你说的应该是‘奇宝烧’,也叫‘佛郎嵌’,那个买不到,是皇宫专用。”

    ??“唔,那就之后再说吧!”原本想给孩子们一人买个小葫芦挂在脖子上的,这样外人一看就知道是他们家孩子,多拉风。

    ??江逸有些失望,低头看了眼单子,嘟囔道:“就剩茯苓饼和烤鸭了,不知道能不能买到。”

    ??苏云起指着一家店面问:“那个是不是你要找的茯苓饼?”

    ??江逸抬眼一看,刷着红漆的匾额,崭新的店门,精精神神的店员,竟是家不错的点心铺子。

    ??他拿眼往铺子里看了半晌,纳闷地问:“哪里有茯苓饼?”

    ??苏云起抬手指了指柜台角落,木质吊牌上用墨写着四个楷体小字:茯苓夹饼。

    ??江逸呆了一下,不由地竖起大指挥,“眼神真好!”

    ??苏云起笑笑,“去看看吧!”

    ??江逸点点头,边往店门处走边小声对苏云起说:“茯苓饼流行起来是在几百年后了,其实我也不确定这时候有没有。”

    ??“兴许是呢,看看罢。”苏云起接口道,“若不是,咱们就去买些茯苓霜,你自己做。”

    ??江逸赞许地点点头,“若是自己做,我就做果酱味的,那个不甜不腻最好吃,不过要等到夏秋两季了。”

    ??“眼瞅着也就到了。”

    ??几句话的功夫,两个人就迈过门槛进了店门。

    ??店里的小伙计热情地迎上来,看到苏云起身上的大包小包不由地愣了一下。还是老掌柜经验丰富,一看就知道是来了大主顾。

    ??老掌柜给小伙计使了个眼色,小伙计便反应过来,更加热情了些,“二位想要点什么?咱们店里点心样式全,材料好,许多大户人家的小姐太太们都叫丫环小厮过来买!”

    ??江逸笑笑,直接走到掌柜面前,指着“茯苓夹饼”的小吊牌说道:“老先生,有句话我就直说了,若是有冒犯之处您别介意——我想知道,这茯苓夹饼可是用茯苓霜和精白面粉抖匀了做成薄饼,中间再夹上蜜饯馅料等物?”

    ??江逸说完,便看见老掌柜的脸色明显变了,于是赶紧解释道:“我们是慕名而来,找了好些地方都没碰到,倘若您这里就是这个,我定当多买些。我们兄弟大老远来一趟也不容易。”

    ??兴许是江逸所说“远道而来”的话语让老掌柜放了心,他看着江逸半晌,狐疑地问:“客人先前吃过?”

    ??江逸点点头,脸不红气不喘地说道:“别人送的。”这也算是善意地谎言了。

    ??老掌柜松了口气,叹道:“能一口把材料说出来的,八成也是懂行的。我也不瞒你,这样点心确实如客人所说,用茯苓和白面粉做成饼,中间夹的馅料不同,口味也有所不同。”

    ??江逸看了看苏云起,喜道:“还真是找到了,老先生,我看这柜台上只有木牌却无点心,这是何故?”

    ??老掌柜耐心地解释道:“客人有所不知,这样点心做起来并不容易,且用了较为昂贵的茯苓等物,卖价不低。一般散客只看价钱,并不清楚其中的好处,所以即使摆了上来也乏人问津。”

    ??“如今店里还在售卖么?”江逸有些担忧地问。

    ??老掌柜笑笑,说:“客人放心,虽然这茯苓夹饼不在明面上摆了,可高门大户那些老主顾们却会天天派人来买,所以作坊里每天都做。”

    ??江逸松了口气,像前几次那般说道:“先给我一样来一个,我尝尝若是好吃就多要。”

    ??虽然即使一个茯苓饼的价钱就顶其他的一斤点心,可老掌柜看出江逸是诚心要的,于是也没吝啬,直接叫小伙计去后面一样拿出来一个,端到江逸面前。

    ??江逸一眼看过去,稍微有些失望,面皮不像后世那般薄而柔韧,馅料也
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